Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de confectionner le repas de Noël en famille. Les enfants adoreront vous aider à cuisiner et dévorer un plat en forme de sapin ou de père Noël !
Alors à vos fourneaux pour réaliser de belles créations !
Apéritif : Santa houmous
INGRÉDIENTS :
- 1 pot de houmous
- ½ paquet de chips de betterave
- 1 mini poivron jaune
- 1 mini poivron rouge
- 1 olive
- Chou-fleur
Source : momes.net
Entrée : le sapin haricots verts
INGRÉDIENTS :
- Haricots verts
- Maïs
- Mozzarella en stick
- Poivron rouge
Source : momes.net
Plat : LE RISOTTO DE RUDOLPHE LE PETIT RENNE
INGRÉDIENTS :
- 1 oignon blanc
- Huile d’olive
- 60 g de riz spécial risotto (pour 2 enfants)
- Crème fraiche
- Parmesan
- Saucisses
- Tomates-cerises
source : momes.net
Dessert : Bûche chocolat et caramel salé
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 40 g de sucre glace
- 2 cuil. à soupe de cassonade
- 100 g de farine
- 4 cuil. à soupe de cacao
- 30 cl de crème liquide
- 20 g de beurre
- 3 poires
- 6 feuilles de gélatine
- 4 cuil. à soupe de caramel liquide
- 6 cuil. à soupe de crème de caramel au beurre salé
- 8 biscuits mikado
- 1 pincée de sel
Source : cuisineactuelle.fr
