Le groupe de protection sociale des emplois de la famille.

Confectionner un repas de Noël avec les enfants

- Actualité
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de confectionner le repas de Noël en famille. Les enfants adoreront vous aider à cuisiner et dévorer un plat en forme de sapin ou de père Noël !
Alors à vos fourneaux pour réaliser de belles créations !

Apéritif : Santa houmous

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INGRÉDIENTS :

  • 1 pot de houmous
  • ½ paquet de chips de betterave
  • 1 mini poivron jaune
  • 1 mini poivron rouge
  • 1 olive
  • Chou-fleur

Source : momes.net

Entrée : le sapin haricots verts

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INGRÉDIENTS :

  • Haricots verts
  • Maïs
  • Mozzarella en stick
  • Poivron rouge

Source : momes.net

Plat : LE RISOTTO DE RUDOLPHE LE PETIT RENNE

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INGRÉDIENTS :

  • 1 oignon blanc
  • Huile d’olive
  • 60 g de riz spécial risotto (pour 2 enfants)
  • Crème fraiche
  • Parmesan
  • Saucisses
  • Tomates-cerises

source : momes.net

Dessert : Bûche chocolat et caramel salé

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 40 g de sucre glace
  • 2 cuil. à soupe de cassonade
  • 100 g de farine
  • 4 cuil. à soupe de cacao
  • 30 cl de crème liquide
  • 20 g de beurre
  • 3 poires
  • 6 feuilles de gélatine
  • 4 cuil. à soupe de caramel liquide
  • 6 cuil. à soupe de crème de caramel au beurre salé
  • 8 biscuits mikado
  • 1 pincée de sel

Source : cuisineactuelle.fr

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